Διατροφή Ενότητες

Υγιεινή διατροφή: Οι τρεις κανόνες των ειδικών και τα λάθη

Η συμβουλή «να τρώτε σωστά» ακούγεται απλή. Στην πράξη, όμως, η τεράστια και συχνά αντιφατική ροή πληροφοριών γύρω από τη διατροφή προκαλεί σύγχυση. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Το ψωμί άλλοτε παρουσιάζεται ως βασικό τρόφιμο...

Κρεατίνη: Το συμπλήρωμα που ενίσχυσε την αντικαρκινική άμυνα

Η κρεατίνη, γνωστή κυρίως ως συμπλήρωμα για την αύξηση της δύναμης και της μυϊκής απόδοσης, ενίσχυσε τη λειτουργία κρίσιμων ανοσοκυττάρων και επιβράδυνε την ανάπτυξη μελανώματος σε ποντίκια. Τα ευρήματα του UCLA ανοίγουν...

Αμύγδαλα, καρύδια ή φιστίκια: Ποια είναι η πιο υγιεινή επιλογή

Τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια Αιγίνης ανήκουν στις πιο θρεπτικές επιλογές της καθημερινής διατροφής. Κάθε ξηρός καρπός προσφέρει διαφορετικά οφέλη, από την καρδιαγγειακή προστασία και την υγεία του εγκεφάλου έως...

Παιδική διατροφική διαταραχή ARFID: Οικογενειακή και ατομική θεραπεία

Η πρώτη μεγάλη τυχαιοποιημένη κλινική δοκιμή για το ARFID, μια συχνή παιδική διατροφική διαταραχή, δείχνει ότι δύο θεραπευτικές προσεγγίσεις μπορούν να βοηθήσουν παιδιά 6 έως 12 ετών. Η οικογενειακή θεραπεία βελτίωσε τα...

Επιστήμονες μειώνουν τα κορεσμένα λιπαρά στα βρετανικά pastries

Ερευνητές του Heriot-Watt University στο Εδιμβούργο αναπτύσσουν νέα μέθοδο για πιο υγιεινά sausage rolls, μειώνοντας τα κορεσμένα λιπαρά χωρίς να χαθεί η χαρακτηριστική τραγανή και φυλλωτή υφή της σφολιάτας. Η τεχνολογία μπορεί...

Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου δεν βελτίωσαν μνήμη και γνωστική λειτουργία

Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου αποτελούν μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για όσους αναζητούν στήριξη της υγείας του εγκεφάλου. Ωστόσο, νέα διετής κλινική μελέτη από το Keck Medicine of USC δείχνει ότι τα...

Αλκοτέστ: Πότε ένα καλοκαιρινό αναψυκτικό μπορεί να γίνει παγίδα

Ένα σπιτικό αναψυκτικό με λεμόνι, ζάχαρη, νερό και άνθη κουφοξυλιάς μπορεί να φαίνεται απολύτως αθώο. Όταν όμως ζυμώνεται, ακόμη και ελαφρά, ενδέχεται να περιέχει αλκοόλ ή να επηρεάσει προσωρινά ένα αλκοτέστ, δημιουργώντας...

Καλοκαιρινή διατροφή: 10 δροσερές επιλογές για τον καύσωνα

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, το νερό γίνεται η πρώτη και πιο αυτονόητη επιλογή για την ενυδάτωση. Ωστόσο, οι ειδικοί υπενθυμίζουν ότι η ενυδάτωση δεν εξαρτάται μόνο από το τι πίνουμε, αλλά και...

Χοληστερίνη: Οι 4 τροφές που βοηθούν την «καλή» HDL και καρδιά

Η χοληστερίνη δεν είναι πάντα εχθρός της καρδιάς. Η ισορροπία ανάμεσα στην LDL και την HDL παίζει κρίσιμο ρόλο στον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Ορισμένες τροφές, κυρίως μέσω της αντιφλεγμονώδους δράσης τους, μπορούν να...

Οι χυμοί φρούτων δεν είναι τόσο αθώοι για την πίεση των παιδιών

Η συχνή κατανάλωση χυμών φρούτων, αναψυκτικών και άλλων γλυκών ροφημάτων στην παιδική ηλικία μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης στην ενήλικη ζωή, σύμφωνα με νέα έρευνα της American Heart Association. ΔΩΡΕΑΝ...

Υψηλή πρωτεΐνη ή έξυπνο marketing; Τι κρύβουν οι ετικέτες στα τρόφιμα

Η πρωτεΐνη έχει γίνει λέξη-κλειδί στα ράφια των σούπερ μάρκετ, από γιαούρτια και ψωμιά έως milkshakes και δημητριακά. Οι ειδικοί προειδοποιούν ότι το «protein washing» δίνει σε πολλά προϊόντα μια εικόνα υγείας,...

Danone και Chobani: Η μάχη για την πρωτεΐνη περνά στο γιαούρτι

Η αγωγή της Danone κατά της Chobani για τους ισχυρισμούς πρωτεΐνης στις ετικέτες γιαουρτιού αποκαλύπτει μια ευρύτερη εμπορική μάχη στις ΗΠΑ. Η άνοδος των φαρμάκων GLP-1 για την απώλεια βάρους τροφοδοτεί τη...

Φρούτα πριν από τον ύπνο: Τι να περιορίζετε το βράδυ

Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Προσφέρουν βιταμίνες, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και φυσικά σάκχαρα, πολύ πιο ωφέλιμα από εκείνα που βρίσκονται σε γλυκά, αναψυκτικά ή υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Ωστόσο,...

Διατροφή

Καρπούζι: Επτά αλλαγές που μπορεί να παρατηρήσει το σώμα

Τρία διατροφικά λάθη που κάνουμε σχεδόν καθημερινά

Τι συμβαίνει με τη διαχείριση και απόρριψη φαρμάκων στην Ελλάδα

Πόνοι στην πλάτη – Πότε πρέπει να επισκεφθείτε γιατρό

Πόνος στην πλάτη και 8 σημάδια που προειδοποιούν για την καρδιά σας