Η τροφική δηλητηρίαση ταλαιπωρεί εκατομμύρια ανθρώπους κάθε χρόνο σε ολόκληρο τον κόσμο. Όλοι προσπαθούν να προσέχουν τα φαγητά που τρώνε, ενώ συνηθίζουν να αποφεύγουν...
Η κουζίνα αποτελεί τον «πυρήνα» του σπιτιού: εκεί όπου παρασκευάζονται τα γεύματα, που «χτίζονται» οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες και συγκεντρώνεται η οικογένεια για να...
Τα κυριότερα συμπτώματα στην τροφική δηλητηρίαση είναι οι κράμπες στην κοιλιά, η ναυτία, ο εμετός και η διάρροια, το πότε θα εκδηλωθούν όμως εξαρτάται...
Συνολικά 104 άνθρωποι έχουν χάσει τη ζωή τους στα κρατίδια Ουτάρ Πραντές και Ουταραχάντ της βόρειας Ινδίας, αφού κατανάλωσαν νοθευμένο αλκοόλ, όπως ανέφεραν σήμερα...
Ηπατοτοξικότητα, σπασμοί, ψυχιατρικές και καρδιαγγειακές επιπλοκές περιλαμβάνονται στο φάσμα των σοβαρών επιδράσεων που έχουν συνδεθεί με τη χρήση κρατόμ, σύμφωνα με FDA, NIDA και...
Ο σολομός θεωρείται μία από τις πιο θρεπτικές τροφές χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά, την υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και τις σημαντικές βιταμίνες που περιέχει. Ωστόσο,...
Η σήψη παραμένει δύσκολη στη διάγνωση, καθώς συχνά συγχέεται με άλλες ασθένειες. Η γνώση των βασικών προειδοποιητικών συμπτωμάτων αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την έγκαιρη...
Η πικροδάφνη αποτελεί ένα από τα πιο συνηθισμένα φυτά σε δρόμους, σχολεία και πάρκα της Ελλάδας. Παρά την εντυπωσιακή της εμφάνιση, επιστήμονες προειδοποιούν ότι...
Οι γαλλικές αρχές ανακοίνωσαν ότι η δικαστική έρευνα για τον θάνατο ενός βρέφους δεν εντόπισε σύνδεση με βρεφικό γάλα της Nestlé που είχε καταναλωθεί...
Σχεδόν ένα στα 20 βρέφη σε παγκόσμιο επίπεδο υφίσταται σωματική επιθετικότητα από τους φροντιστές του στα δύο πρώτα χρόνια ζωής, σύμφωνα με νέα διεθνή...
Οι υγειονομικοί φορείς σε πολλές χώρες της Ευρώπης κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για το λεγόμενο paracetamol challenge. Πρόκειται για διαδικτυακή «πρόκληση» που ωθεί...
Οι πρόσφατες ανακλήσεις βρεφικού γάλακτος φέρνουν τις εταιρείες αντιμέτωπες με ρυθμιστικές αρχές και επενδυτές, ενώ οι οικογένειες αναζητούν σαφείς απαντήσεις για την ασφάλεια των...
Σε ανάκληση παρτίδων βρεφικού γάλακτος προχωρά ο ΕΟΦ, μετά την αναθεώρηση των ευρωπαϊκών ορίων ασφαλείας για την τοξίνη κερεουλίδη. Οι αρχές διαβεβαιώνουν ότι πρόκειται...