ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Διαλειμματική νηστεία και απώλεια βάρους – Ο ρόλος των θερμίδων

Μολονότι η διαλειμματική νηστεία είναι αποτελεσματική στην απώλεια βάρους για να υπάρξουν ουσιαστικές διαφορές στο σωματικό βάρος και τη σύσταση του σώματος, χρειάζεται ταυτόχρονα και περιορισμός στις προσλαμβανόμενες θερμίδες της καθημερινής δίαιτας. ΔΩΡΕΑΝ...

Αβγά και ημερομηνίες λήξης: Πώς θα λύσεις τον γρίφο με ασφάλεια

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές είναι ότι οι ημερομηνίες λήξης των τροφίμων δεν είναι πραγματικά ημερομηνίες λήξης, γράφει στους New York Times o Τζέιμς Κένζι Λόπεζ-Ολτ, συγγραφέας του...

Κοιλιοκάκη: Μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακό πρόβλημα; – Έρευνα

Περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιακή νόσο έχουν οι άνθρωποι που ζουν με κοιλιοκάκη, παρά το γεγονός ότι έχουν λιγότερους παραδοσιακούς καρδιολογικούς κινδύνους από άλλους ανθρώπους. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Η κοιλιοκάκη είναι μια ανοσολογική...

Kαφές: Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες όταν συνδυάζεται με γάλα

Μια κούπα καφέ με γάλα μπορεί να είναι... αντιφλεγμονώδες «φάρμακο» σύμφωνα με μια νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης. Με ποιον τρόπο; Χάρη στο «πάντρεμα» των πρωτεϊνών που περιέχονται στο γάλα...

Αυξημένος κίνδυνος καρκίνου από τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα

Η συχνή κατανάλωση πολύ επεξεργασμένων τροφίμων συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και θανάτου από αυτόν, ιδίως αναφορικά με γυναικολογικούς καρκίνους, δείχνει μια νέα διεθνής επιστημονική έρευνα. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Πρόκειται για την...

Η υγιεινή ζωή επιβραδύνει την απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους

Ένας γενικότερα υγιεινός τρόπος ζωής και ιδιαίτερα η υγιεινή διατροφή σχετίζεται με πιο αργή απώλεια της μνήμης στους ηλικιωμένους, δείχνει μια νέα μεγάλη κινεζική επιστημονική έρευνα. Τα οφέλη αφορούν ακόμη και όσους...

Κόκκινο κρασί: Καταρρίπτεται ο μύθος – Αλκοόλ και επιπτώσεις

Μετά από δεκαετίες σύγχυσης και σε ορισμένες περιπτώσεις αντικρουόμενων ερευνών, η εικόνα γίνεται πιο ξεκάθαρη καθώς αποδεικνύεται ότι ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ μπορεί να επιβαρύνουν την υγεία μας. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Έρευνα...

Τεχνητά γλυκαντικά: Οι αλήθειες και οι κίνδυνοι που θες να ξέρεις

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τρόφιμα με τεχνητά γλυκαντικά, στο μυαλό τους έρχονται τα ποτά και οι καραμέλες διαίτης - Όμως, η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη και άλλα υποκατάστατα βρίσκονται σε περισσότερα τρόφιμα....

«Τρώτε λιπαρά ψάρια, είναι καλό για τα νεφρά», λέει νέα έρευνα

Η κατανάλωση μέσα στην εβδομάδα τουλάχιστον δύο μερίδων λιπαρών ψαριών όπως η ρέγγα, ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο για χρόνια νεφρική νόσο (ΧΝΝ) και με επιβράδυνση...

Κίνδυνος για την υγεία η κατανάλωση πάνω από δύο ποτών

Μέχρι δύο ποτά την εβδομάδα μπορούμε να πίνουμε για να μειώσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο το ενδεχόμενο μελλοντικών προβλημάτων υγείας από το αλκοόλ, σημειώνει νέα έρευνα από τον Καναδά. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Η...

Γίνε vegan για έναν μήνα: Τι θα συμβεί στο σώμα σου – Οι αλλαγές

Εάν αγαπάς το κρέας, όπως οι περισσότεροι από εμάς, η σκέψη να το κόψεις οριστικά και να γίνεις vegan είναι μια τρομακτική προοπτική. Ανεξάρτητα από τα περιβαλλοντικά οφέλη. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Αλλά αν...

Σουσάμι: Και επίσημα στη λίστα FDA με τα αλλεργιογόνα τρόφιμα

Το σουσάμι είναι και επίσημα στη λίστα της Αμερικανικής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) με τα αλλεργιογόνα τρόφιμα από την 1η Ιανουαρίου 2023. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Αυτό το συχνά χρησιμοποιούμενο συστατικό σε αλμυρά...

Τελικά είναι κακές για την υγεία μας οι πατάτες; Τι δείχνει έρευνα

Μια νέα μελέτη δείχνει νέα θετικά στοιχεία για τις πατάτες, οι οποίες έχουν ενοχοποιηθεί και ταυτιστεί με την παχυσαρκία και τα προβλήματα υγείας. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Η μελέτη αυτή διαπίστωσε ότι ο τρόπος...

Νερό: Πώς επιβραδύνει τη γήρανση και πώς επιδρά στις ασθένειες

Πηγή νεότητας μεταξύ άλλων, είναι το νερό σύμφωνα με νέα έρευνα που προειδοποιεί του ενήλικες να πίνουν όσο χρειάζεται καθημερινά. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Μία ακόμη έρευνα έρχεται να στηρίξει αυτό που μας λένε...

Ποια επεξεργασμένα τρόφιμα μειώνουν τη γνωστική λειτουργία

Τα τελευταία 40 χρόνια, οι βιομηχανίες τροφίμων έχουν αυξήσει τη διάθεση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων, τα οποία συνήθως περιλαμβάνουν αρώματα, χρωστικές, γαλακτωματοποιητές και άλλα πρόσθετα. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Χαρακτηριστικά υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα είναι τα γλυκά...

Ερευνα: Ποιοι διατρέχουν κίνδυνο αν πίνουν 2 καφέδες την ημέρα

Η κατανάλωση δύο ή περισσότερων καφέδων ημερησίως σχετίζεται με διπλάσιο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακή νόσο των ανθρώπων με σοβαρή υπέρταση (πάνω από 16/10), σε σχέση με όσους δεν πίνουν καθόλου καφέ, δείχνει...