Οι μπανάνες εκτός από εξαιρετική πηγή καλίου συμβάλλουν θετικά και στην υγεία του στομάχου. Αυτά όμως είναι γνωστά σχεδόν σε όλους. Διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι οι μπανάνες έχουν και μερικά ακόμα πολύ σημαντικά οφέλη.
Ποια είναι τα 5 πρόσθετα οφέλη που έχουν οι μπανάνες για την υγεία μας:
Το δέρμα σας μπορεί να βελτιωθεί
Η δρ. Lisa Richards, διατροφολόγος και συγγραφέας του The Candida Diet, εξήγησε ότι “μία μέτρια μπανάνα περιέχει το 13% των ημερήσιων αναγκών σε μαγγάνιο”. Αυτό είναι ένα αρκετά υψηλό ποσοστό για ένα τόσο μικρό, εύκολο σνακ.
Και πρόσθεσε ότι η πρόσληψη μαγγανίου μπορεί να σημαίνει βελτιωμένη εμφάνιση του δέρματος, επειδή το μαγγάνιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή κολλαγόνου. Το κολλαγόνο είναι δομικό στοιχείο της επιδερμίδας και προστατεύει από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που μπορεί να οδηγήσει σε ρυτίδες.
Μπανάνες: Βοηθούν στην καλή λειτουργία του παχέος εντέρου
Ο διατροφολόγος δρ. John Fawkes επισημαίνει μια μελέτη του 2017, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Nutrition Bulletin. Εκεί γίνεται η διαπίστωση ότι οι μπανάνες έχουν κάτι που ονομάζεται “ανθεκτικό άμυλο”. Αν και το άμυλο μπορεί να ακούγεται αρνητικό σε γενικές γραμμές και κάτι που προσπαθούμε να αποφύγουμε σε υπερβολικές ποσότητες, το ανθεκτικό άμυλο βοηθά στη δημιουργία της παραγωγής λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας.
Εξήγησε ότι τα λιπαρά οξέα βραχείας αλυσίδας παίζουν ζωτικό ρόλο στην υγεία του παχέος εντέρου. Επομένως όσο περισσότερα παράγετε, τόσο πιο υγιές θα είναι το παχύ σας έντερο.
Λιγότερες μυϊκές κράμπες
Ίσως έχετε ακούσει αυτήν τη φήμη στο παρελθόν και η δρ. Richards το επιβεβαίωσε.
“Οι μπανάνες περιέχουν βασικούς ηλεκτρολύτες που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να διατηρείται ενυδατωμένο και ισορροπημένο. Όταν τα μέταλλα στον οργανισμό βγουν εκτός ισορροπίας, το άτομο βιώνει αρνητικές παρενέργειες, όπως μυϊκές κράμπες”, λέει.
Οι μπανάνες εξισορροπούν το αλάτι που τρώτε
Η δρ. Celine Beitchman, διευθύντρια διατροφής στο Ινστιτούτο Μαγειρικής Εκπαίδευσης, εξήγησε ότι τα επίπεδα καλίου -για τα οποία είναι γνωστές οι μπανάνες- είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική διατροφική υγεία, ειδικά εάν καταναλώνετε περιττό αλάτι από άλλες τροφές.
“Οι μπανάνες είναι μια πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που βοηθά στην καταπολέμηση των αρνητικών επιπτώσεων του νατρίου”, εξήγησε η ίδια.
Ο δρ. Chun Tang από το Pall Mall Medical υπογράμμισε τα οφέλη του καλίου, προσθέτοντας ότι “το να έχεις ένα καλό επίπεδο καλίου στη διατροφή σου είναι εξαιρετικό για την υγεία της καρδιάς και την αρτηριακή σου πίεση, συμβάλλοντας στην μείωση του κινδύνου εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών παθήσεων”.
Πιο αποτελεσματική απώλεια βάρους
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο δρ. Mary Wirtz, “οι μπανάνες έχουν τη διαβόητη φήμη ότι είναι πλούσιες σε ζάχαρη και πολλές θερμίδες σε σύγκριση με άλλα φρούτα. Όμως, παρά αυτή τη φαινομενικά αρνητική φήμη, μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του βάρους, λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά”.
Η Danielle Drapeau, ιδρύτρια του Shaping Young Tastebuds και του Certified Health Coach, συμφωνεί:
“Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες που επιβραδύνουν την πέψη, για να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και θα ομαλοποιήσουν τις κινήσεις του εντέρου. Αυτό κάνει μια μπανάνα το τέλειο σνακ ανάμεσα στα γεύματα”.
Μπανάνες και Κάλιο
Οι μπανάνες είναι πλούσιες σε ένα μέταλλο, που ονομάζεται κάλιο. Αυτό το μέταλλο είναι σημαντικό καθώς βοηθάει στην διατήρηση των επιπέδων υγρών στο σώμα. Παράλληλα, ρυθμίζει την κίνηση των θρεπτικών ουσιών και των αποβλήτων προς και από από τα κύτταρα.
Το κάλιο επίσης βοηθά τους μυς να συστέλλονται και τα νευρικά κύτταρα να ανταποκρίνονται στα εξωτερικά ερεθίσματα και τις εντολές του εγκεφάλου. Διατηρεί σε καλό ρυθμό τους χτύπους της καρδιάς και μπορεί να μειώσει την επίδραση του νατρίου στην αρτηριακή πίεση.
Το κάλιο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο σχηματισμού πετρών στα νεφρά. Με τη σειρά τους, οι υγιείς νεφροί εξασφαλίζουν, ότι η σωστή ποσότητα καλίου διατηρείται στο σώμα.
Μία μπανάνα μέσου μεγέθους περιέχει 422 χιλιοστόγραμμα καλίου.
Διατροφική αξία
Μια μερίδα μπανάνας θεωρείται ότι είναι περίπου 126 γραμμάρια. Αυτή η ποσότητα περιέχει:
- 110 θερμίδες
- 30 γραμμάρια υδατανθράκων
- 1 γραμμάριο πρωτεΐνης
Οι μπανάνες είναι φυσικά απαλλαγμένες από λίπος, χοληστερόλη και νάτριο. Οι μπανάνες παρέχουν μια ποικιλία από βιταμίνες και μέταλλα:
- Βιταμίνη Β6: 0,5 mg
- Μαγγάνιο: 0,3 mg
- Βιταμίνη C: 9 mg
- Κάλιο: 450 mg
- Διαιτητικές ίνες: 3g
- Πρωτεΐνη: 1 g
- Μαγνήσιο: 34 mg
- Φολάτη: 25,0 mcg
- Ριβοφλαβίνη: 0,1 mg
- Νιασίνη: 0,8 mg
- Βιταμίνη Α: 81 IU
- Σίδηρος: 0,3 mg
Η συνιστώμενη πρόσληψη καλίου για ενήλικες είναι 4.700 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.
Σήμερα, οι μπανάνες καλλιεργούνται σε τουλάχιστον 107 χώρες. Κατατάσσονται στην τέταρτη θέση μεταξύ των παγκόσμιων καλλιεργειών τροφίμων σε χρηματική αξία. Με όλον τον κόσμο να καταναλώνει τόσες πολλές μπανάνες, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί θέτουν το ερώτημα: είναι οι μπανάνες καλές για την υγεία;
Η μπανάνα είναι ένα τροπικό φρούτο που έχει αποδειχθεί εξαιρετικό για τους άνδρες στην κρεβατοκάμαρα. Οι μπανάνες είναι επίσης πολύ πλούσιες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Θεωρείται επίσης ότι βελτιώνουν τη διάθεση, αυξάνουν τη ροή οξυγόνου στο σώμα και ενισχύουν την απόδοση στο κρεβάτι.
Πολλοί γνωρίζουν ότι οι μπανάνες έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και σίγουρα κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς και των νεύρων. Επίσης η τρυπτοφάνη, ένα δομικό στοιχείο σεροτονίνης, στις μπανάνες πιστεύεται ότι είναι ένας αποτελεσματικός ενισχυτής διάθεσης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ήπιο ηρεμιστικό.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα
Η μπανάνα είναι ένα τροπικό φρούτο που έχει αποδειχθεί εξαιρετικό για τους άνδρες στην κρεβατοκάμαρα. Οι μπανάνες είναι επίσης πολύ πλούσιες σε ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Θεωρείται επίσης ότι βελτιώνουν τη διάθεση, αυξάνουν τη ροή οξυγόνου στο σώμα και ενισχύουν την απόδοση στο κρεβάτι. Πολλοί γνωρίζουν ότι οι μπανάνες έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και σίγουρα κάνουν καλό στην υγεία της καρδιάς κα.ι. των νεύρων. Επίσης η τρυπτοφάνη, ένα δομικό στοιχείο σεροτονίνης, στις μπανάνες. πιστεύεται ότι είναι ένας αποτελεσματικός ενισχυτής διάθεσης και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ήπιο ηρεμιστικό.
