Επτά «θαυματουργές» τροφές καθιστούν τη δύσκολη υπόθεση απώλειας περιττού βάρους σε σχετικά… εύκολη διαδικασία, καθώς καίνε περισσότερες θερμίδες από ότι περιέχουν.
Ένα ακόμα πλεονέκτημα που έχουν οι τροφές αυτές είναι πως όσο μεγάλη κι αν είναι η ποσότητα που θα καταναλώσεις, η θερμιδική τους αξία παραμένει χαμηλή.
Με τη βοήθεια των ”χορταστικών” τροφών, λαμβάνετε μεγάλες ποσότητες φαγητών σε ένα πρόγραμμα χαμηλών θερμίδων και οδηγούν σε κορεσμό. Ας δούμε ποιες είναι αυτές:
1. Μαρούλι, σέλινο και φυλλώδη λαχανικά
Το 75% του σέλινου είναι νερό, έτσι μας δίνει λιγότερες θερμίδες από αυτές που χρειάζονται για να χωνευτεί από τον οργανισμό μας. Είναι πηγή φυτικών ινών, που σε κρατάει χορτάτο για περισσότερο. Περιέχει θρεπτικές ουσίες, όπως βιταμίνη C, A και K.
Το ίδιο ισχύει και για τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το μαρούλι. Αποτελούνται από 50% νερό και 50% φυτικές ίνες. Είναι τέλεια πηγή ενέργειας και μειώνουν την επιθυμία για γλυκό.
2. Γκρέιπφρουτ, καρπούζι, πορτοκάλι, μήλο
Αυτά τα φρούτα καίνε περισσότερες θερμίδες από ότι περιέχουν. Το γκρέιπφρουτ περιέχει 60% νερό και το υπόλοιπο είναι φυτικές ίνες που σου χαρίζουν υγεία του εντέρου. Ξυπνά τον μεταβολισμό και καις θερμίδες πιο γρήγορα.
Το καρπούζι σε βοηθάει να χάσεις βάρος καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β, που αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας και μειώνει την ανάγκη για περισσότερο φαγητό. Έχει λίγες θερμίδες και δεν περιέχει λίπος.
Τα μήλα και τα πορτοκάλια περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες για να μας κρατάνε χορτάτους. Έχουν πολλά οφέλη καθώς μειώνουν την κακή χοληστερόλη, τον κίνδυνο του Αλτσάιμερ και του καρκίνου του μαστού.
3. Άπαχα κρέατα
Το άπαχο κρέας με λίγες θερμίδες, όπως η γαλοπούλα, το κοτόπουλο και το χοιρινό με χαμηλά λιπαρά είναι καλές πηγές πρωτεΐνης, που μας κρατούν για περισσότερη ώρα.
Δίνουν ώθηση στον μεταβολισμό και σε κάνουν να καις περισσότερες θερμίδες από ότι λαμβάνεις ενώ δίνουν ενέργεια. Προτίμησε το ψήσιμο και όχι το τηγάνισμα.
4. Γιαούρτι
Το γιαούρτι κάνει καλό στο έντερο. Πρόσθεσε φρούτα, ξηρούς καρπούς για πρωινό ή φτιάξε smoothies.
5. Ντομάτες
Οι ντομάτες κάνουν καλό σε πολλά πράγματα. Εκτός του ότι βοηθούν στην απώλεια περιττών κιλών, μειώνουν τον κίνδυνο του καρκίνου και του διαβήτη. Ακόμη, ελέγχεις την ποσότητα του σακχάρου στο αίμα.
6. Αγγούρι, σπαράγγια, μπρόκολο
Τα αγγούρια περιέχουν κυρίως νερό που σε κρατά ενυδατωμένο στην προσπάθεια να χάσεις βάρος. Τα σπαράγγια αποτοξινώνουν τον οργανισμό και δίνουν ώθηση στον μεταβολισμό. Το μπρόκολο περιέχει φυτικές ίνες και σε κρατά ικανοποιημένο για πολύ ώρα. Φάτο ωμό ή στον ατμό, ώστε να διατηρηθούν όλες οι θρεπτικές του ουσίες.
7. Καφές
Ο καφές στην ουσία σου δίνει μηδέν θερμίδες. Μόνο αν προσθέσεις ζάχαρη, γάλα κτλ. τις παίρνεις. Η καφεΐνη αυξάνει τον ρυθμό του μεταβολισμού και το σώμα σου καίει περισσότερες θερμίδες. Σε ειδοποιεί, ακόμη, αν είσαι πεινασμένος ή χορτάτος.
