Διατροφή

Διατροφολόγοι: Πόσα αυγά μπορεί πραγματικά να τρώτε κάθε μέρα

09/04/2025

Διατροφή

Χάρβαρντ: 5 μπαχαρικά που βοηθούν στην ενίσχυση της μνήμης

07/04/2025

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί τρεις σοκολάτες για παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας

Στην ανάκληση προϊόντων σοκολατοποίας από την αγορά, λόγω μη επισήμανσης αλλεργιογόνου ουσίας, προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ, ειδικότερα οι Περιφερειακές Διευθύνσεις Ηπείρου και Θεσσαλίας, στο πλαίσιο προγράμματος ασφάλειας...

Ποιες είναι οι 5 τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη – Έρευνα του Χάρβαρντ

Εάν έχεις υψηλή χοληστερίνη ή ανησυχείς μήπως αποκτήσεις, σίγουρα θα αναζητάς τρόπους να τη μειώσεις, μέσω των καθημερινών συνηθειών και διατροφής. Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, επισημαίνει ότι απλά και μόνο...

Πώς ο καφές καταπολεμά την εμφάνιση διαβήτη τύπου ΙΙ

Οι άνθρωποι που πάνε στη δουλειά χωρίς προηγουμένως να έχουν πάρει πρωινό συνήθως τρέφονται ανθυγιεινά και την υπόλοιπη ημέρα, ενώ το πιθανότερο είναι ότι θα τρώνε ενδιάμεσα γλυκά ή τροφές με πολλές...

Η μαγική δύναμη του ροδιού για την ενδυνάμωση της μνήμης

Ένα νέο υπερ-όπλο κατά της αντιγήρανσης ήρθε να προστεθεί στην επιστημονική φαρέτρα. Οι σπόροι του ροδιού και η υψηλή περιεκτικότητα τους σε ισχυρότατα αντιοξειδωτικά, είναι το μυστικό που έχει προσελκύσει τελευταία το...

Ευεργετική η μαστίχα Χίου στην πρόληψη της οστεοπόρωσης

Σημαντικά προστατευτική δράση στην οστική πυκνότητα και κατά συνέπεια στην πρόληψη της οστεοπόρωσης σε πειραματόζωα είχε η χορήγηση μαστίχας Χίου, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μελέτης, η οποία παρουσιάστηκε στο 26ο Πανελλήνιο Συνέδριο...

Τρώμε πλαστικό – Επικίνδυνος αριθμός συγκέντρωσης στο έντερό μας

Μια νέα διεθνής έρευνα, η πρώτη του είδους της, η οποία έγινε σε οκτώ χώρες, αποκαλύπτει ότι σε όλα τα δείγματα κοπράνων που αναλύθηκαν, υπήρχαν μικροσκοπικά ίχνη από πλαστικό. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Όπως...

Βιολογικά προϊόντα: Μικρότερος ο κίνδυνος καρκίνου για όσους τα επιλέγουν

Η τακτική κατανάλωση βιολογικών/οργανικών προϊόντων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για μερικά είδη καρκίνου, σύμφωνα με νέα γαλλική επιστημονική μελέτη. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Οι ερευνητές, με επικεφαλής την επιδημιολόγο Τζούλια Μπόντρι του Εθνικού...

Τι τρώνε και τι έκοψαν οι Έλληνες – Η διατροφή της κρίσης σε νέα έρευνα

Τις σημαντικές αλλαγές στη διατροφή των Ελλήνων καταναλωτών την τελευταία οκταετία λόγω οικονομικής κρίσης αποτυπώνει η έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Η έρευνα παρουσιάζει και χαρτογραφεί...

Περισσότεροι από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο

Πάνω από 850 εκ. άνθρωποι εξακολουθούν να πεινούν σε όλο τον κόσμο, περίπου 2 δισ. άνθρωποι υποφέρουν από χρόνια έλλειψη θρεπτικών ουσιών, ενώ 40 εκατ. άνθρωποι πεθαίνουν κάθε χρόνο από πείνα, όπως...

Η διατροφή χωρίς γλουτένη οδηγεί σε διαβήτη!

Η διατροφή χωρίς γλουτένη είναι το πιο διαδεδομένο trend στο κομμάτι της διατροφής, ωστόσο σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που παρουσιάστηκε σε meeting της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας στο Όρεγκον, μπορεί να αυξήσει τον...

Οι Έλληνες τρώνε «φτηνότερα» και λιγότερο εξαιτίας της κρίσης

Φτηνότερες αγορές και μικρότερες ποσότητες αποτελούν τα κύρια χαρακτηριστικά στις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών, όπως καταγράφονται την τελευταία οκταετία λόγω οικονομικής κρίσης στην έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών...