ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Ποιο μπαχαρικό βελτιώνει μνήμη και διάθεση σύμφωνα με έρευνα

Αναμφισβήτητα, η καλή μνήμη όσο κι αν αποτελεί απαραίτητο στοιχείο στην καθημερινότητα μας κάποιες φορές μπορεί να εξασθενεί είτε επειδή είμαστε απλώς κουρασμένοι, είτε από κάποια ασθένεια. Αυτό βέβαια είναι συνηθέστερο στους...

Τα σάντουιτς πέρα από την υγεία, βλάπτουν σοβαρά και το… περιβάλλον

Την επόμενη φορά που θα φάτε σάντουιτς, να θυμάστε ότι ακόμη και αυτό αφήνει το δικό του «αποτύπωμα άνθρακα» στο περιβάλλον και μάλιστα δεν είναι καθόλου αμελητέο. Ερευνητές του βρετανικού Πανεπιστημίου του Μάντσεστερ...

LifeSmile: Η ομάδα ειδικών που καινοτομεί στην διατροφή, υγεία και ευεξία

Η επιδημία παχυσαρκίας που μαστίζει το σύνολο σχεδόν των χωρών του πλανήτη δεν έχει αφήσει ανεπηρέαστη και την Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι η ελληνική διατροφή αποτελεί δομικό στοιχείο της Μεσογειακής Δίαιτας. Χιλιάδες...

Τα 6 βήματα για να χάσετε βάρος με απλό και υγιεινό τρόπο

Η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση. Χρειάζεται υπομονή και επιμονή για να δούμε το αποτέλεσμα που θέλουμε. Η απώλεια κιλών δεν γίνεται μέσα σε μια νύχτα και θέλει μικρά, υγιή βήματα...

Ποιες είναι οι τροφές που κάνουν κακό σε δέρματα με ακμή

Έχετε ακούσει για άτομα που κόβουν τη ζάχαρη για να κάνουν το δέρμα τους καλύτερο. Και ίσως να έχετε ακούσει ακόμη και τον όρο «gluten face», που χρησιμοποιείται για να περιγράψει το...

Γιατί δεν πρέπει να ξαναζεσταίνουμε το ρύζι -Ποιος κίνδυνος υπάρχει

Πόσες φορές δεν έχετε ξαναζεστάνει το φαγητό που περίσσεψε γιατί βαριέστε ή δεν έχετε τίποτε άλλο να φάτε. Το ξέρατε όμως ότι το ξαναζεσταμένο ρύζι μπορεί να σας κάνει πραγματικά κακό; Σύμφωνα με...

Ποιες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου στο παχύ έντερο

Η κατανάλωση κόκκινου κρέατος, λευκού ψωμιού και ροφημάτων με ζάχαρη αυξάνει μακροπρόθεσμα τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου στο παχύ έντερο, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο JAMA Oncology. «Οι συγκεκριμένες ομάδες...

Ποιος είναι ο λόγος που πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα;

Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα Ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους «φταίχτες» νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση της έρευνας που διεξάγεται για τα υπέρβαρα...

Γιατί είναι καλό να πίνουμε ξινόγαλα και τι διαφορά έχει με το κεφίρ

Πρόκειται για ένα ρόφημα που μοιάζει αρκετά με το κεφίρ και η διαδικασία παραγωγής του είναι αρκετά όμοια, αλλά με προσθήκη διαφορετικής καλλιέργειας βακτηρίων. Το ξινόγαλα ανήκει στα γαλακτοκομικά προϊόντα και παρασκευάζεται από...

«Τείχος προστασίας» η μεσογειακή διατροφή για τον καρκίνο του προστάτη

Οι άνδρες που ακολουθούν μια ολοκληρωμένη μεσογειακή διατροφή, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν επιθετικό καρκίνο του προστάτη. Αυτό σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα με τη συμμετοχή ενός Έλληνα ερευνητή. Η μεσογειακή διατροφή φαίνεται...

Πώς το ελληνικό ελαιόλαδο «φρενάρει» τη νόσο Αλτσχάιμερ

Μία σπουδαία επιστημονική ανακάλυψη που αναμένεται να δώσει ώθηση στο ελληνικό ελαιόλαδο ανακοινώθηκε πριν από λίγες ημέρες στις ΗΠΑ, καθώς ερευνητές του Πανεπιστημίου της Λουιζιάνας με επικεφαλής την καθηγήτρια Αμαλ Καντουμι κατάφεραν...

Τι δείχνει το Μητρώο Ασθενών για τους καρκινοπαθείς στην Ελλάδα

«Στο μητρώο, μέχρι τη στιγμή της ανάλυσης, είχαν καταχωρηθεί 543 ασθενείς, διαγνωσθέντες, στην πλειοψηφία τους (~70%), τα έτη 2016 και 2017. Αναφορικά με τον ιστολογικό τύπο, 42,5% των ασθενών είχαν διαγνωσθεί με...

Ο καρκίνος του πνεύμονα στο στόχαστρο του 5ου “Lung Cancer Network”

Διαπρεπείς ερευνητές και κλινικοί γιατροί από όλον τον κόσμο θα παρουσιάσουν στο 5ο Διεθνές Συνέδριο για τον Καρκίνο του Πνεύμονα: Lung Cancer Network (που θα πραγματοποιηθεί στην Αθήνα το διάστημα 18-20 Ιανουαρίου...

Γνωρίστε το «δέντρο-θαύμα» που είναι το νέο superfood

Οι τάσεις στα supefoods έρχονται και παρέρχονται και κάθε τόσο εμφανίζεται ένα νέο τρόφιμο συνήθως με περίεργη ονομασία να μπει στη ζωή μας και να κάνει αρκετούς από εμάς να το ψάχνουν...

Η διατροφική αξία των χαμηλών θερμίδων στη θεραπεία του διαβήτη

Ερευνητές των πανεπιστημίων του Νιούκαστλ και της Γλασκόβης πραγματοποίησαν μελέτη, σύμφωνα με την οποία μια δίαιτα -ιδιαιτέρως χαμηλή σε θερμίδες– μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία κατά του διαβήτη τύπου 2. Το 90% όσων...

Δείτε ποια πάθηση των ματιών «αποτρέπει» ένα… ζεστό τσάι

Σημαντικά μικρότερος είναι ο κίνδυνος γλαυκώματος στα μάτια, για όσους πίνουν τουλάχιστον ένα ζεστό τσάι τη μέρα, σύμφωνα με νέα μικρή αμερικανική έρευνα. Περιέργως το κρύο τσάι, αλλά και ο καφές, δεν φαίνεται...