ΑρχικήΔιατροφή

Διατροφή

Ωμέγα-3, μια βιομηχανία αξίας 2,5 δισ. ευρώ παγκοσμίως

Ο τομέας των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ο οποίος στον κόσμο κάνει τζίρο 2,5 δισεκατομμύρια ευρώ ετησίως, βρίσκεται επίσης σε πλήρη ανάπτυξη στην Ευρώπη και σε όλο τον κόσμο. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER «Είναι ένας...

ΠΟΥ- Ασπαρτάμη: Πιθανόν καρκινογόνα ουσία. Πότε είναι ακίνδυνη

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας θεωρεί πλέον πως η ασπαρτάμη, τεχνητό γλυκαντικό που χρησιμοποιείται ιδίως σε αναψυκτικά «light», είναι «πιθανόν καρκινογόνα για τον άνθρωπο», ωστόσο η συνιστώμενη ημερήσια δόση που χαρακτηρίζεται ακίνδυνη δεν...

Σοκολάτα: Γιατί δεν μειώνεται η όρεξη παρά τις υψηλές τιμές

Παρά τις σημαντικές αυξήσεις που έχουν καταγραφεί τους τελευταίους μήνες στην τιμή της σοκολάτας, οι Αμερικανοί εξακολουθούν να είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν περισσότερα για να γευτούν τον γλυκό αυτό πειρασμό. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ...

Ζητήθηκε παρέμβαση του FDA για δημοφιλές ενεργειακό ποτό

Στο στόχαστρο της Αμερικανικής Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) αναμένεται να βρεθεί το ενεργειακό ποτό PRIME του Logan Paul (γνωστού influencer), το οποίο, όπως αναφέρει το NBC, εμπεριέχει καφεΐνη ίση με 6 κουτιά coca cola.

Βιταμίνη D: Τελικά πόσο βοηθά στο να χάσετε βάρος – Έρευνα

H βιταμίνη D παίζει πιθανώς ρόλο στην παραγωγή της λεπτίνης, της ορμόνης που ελέγχει την πείνα αλλά και το ποσοστό του λίπους που συσσωρεύεται στο σώμα, όπως αποδεικνύουν έρευνες. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Η...

Οι 6 κατηγορίες τροφίμων «κλειδί» προστασίας για την καρδιά

Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal». ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών...

«Καμπανάκι» ΠΟΥ για την αλόη βέρα – Πιθανή καρκινογόνα ουσία

Μετά τον συναγερμό που σήμανε η διαφαινόμενη ένταξη της ασπαρτάμης στη λίστα του ΠΟΥ με τις καρκινογόνες ουσίες, η αλόη βέρα, που χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς, ενδέχεται να χαρακτηριστεί ως «πιθανά καρκινογόνος...

Αυτές είναι οι χώρες με την μεγαλύτερη κατανάλωση αλκοόλ

Μολονότι οι Αμερικανοί, Γερμανοί και οι Βρετανοί έχουν ισχυρή κουλτούρα όσον αφορά στην κατανάλωση αλκοόλ, καμία από τις τρεις χώρες δεν μπορεί να συγκριθεί με… τα πραγματικά γερά ποτήρια του πλανήτη. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ...

Διατροφή και απώλεια βάρους μετά τα 40: Τι να προσέχουμε;

H διαδικασία απώλειας βάρους σε κάθε άνθρωπο είναι διαφορετική. Ακόμα κι αν κάποιος ακολουθεί μια σταθερή ρουτίνα γυμναστικής και διατροφής γι’ αυτό το σκοπό, μπορεί κάποια στιγμή να μην είναι αρκετή και...

Διαλειμματική νηστεία ή μέτρηση θερμίδων; Το μεγάλο δίλημμα

Όσοι ακολουθούσαν τη λεγόμενη διαλειμματική νηστεία (κατά την οποία υπάρχει αποχή ή περιορισμένη κατανάλωση τροφής και ποτών για ορισμένες ώρες ή ημέρες) είχαν την ίδια απώλεια βάρους με εκείνους που μετρούσαν θερμίδες,...

Συναγερμός ΠΟΥ για την ασπαρτάμη: Πιθανώς καρκινογόνα ουσία

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), καθώς αναφέρει ότι η ασπαρτάμη, ένα από τα πιο διαδεδομένα τεχνητά γλυκαντικά στον κόσμο, είναι πιθανώς καρκινογόνα ουσία. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Σύμφωνα με...

Ποια είναι τα 5 φαγητά και ποτά που θα αποφεύγεις πριν κοιμηθείς

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε κατά καιρούς ταλαιπωρηθεί με το πρόγραμμα ύπνου μας, ωστόσο συνήθως δεν μπαίνουμε στη διαδικασία να αναλογιστούμε και να διερευνήσουμε τους πιθανούς παράγοντες που επηρεάζουν τις αγρυπνίες μας,...

Παγωτό: Τα είδη, η διατροφική αξία και οι κρυμμένες θερμίδες

Για το παγωτό, τις θερμίδες και τη διατροφική του αξία μίλησε η διαιτολόγος-διατροφολόγος, Ελένη Τσαχάκη. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Μιλώντας στην εκπομπή του Μανώλη Κεφαλογιάννη στο MEGA είπε πως όλοι τρελαίνονται για παγωτό, και...

Ταυρίνη – Ενεργειακά ποτά: Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης;

Η ανεπάρκεια σε ταυρίνη μπορεί να αποτελεί παράγοντα γήρανσης, σύμφωνα με μελέτη που αξιολόγησε την επίδραση του αμινοξέος στην υγεία και τη μακροζωία. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Η αντιστροφή της σχετιζόμενης με την ηλικία...

Κολίτιδα: Διπλάσιος ο κίνδυνος έξαρσης από το κρέας – Μελέτη

Η τακτική κατανάλωση κρέατος σχετίζεται με εξάρσεις ιδιοπαθών φλεγμονωδών νόσων του εντέρου, ειδικά σε ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα, δείχνει μελέτη που βρίσκεται σε εξέλιξη στο Ηνωμένο Βασίλειο. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Τα πρώτα αποτελέσματα...

Φλαβανόλες: Πότε η διατροφή οδηγεί σε απώλεια μνήμης – Έρευνα

Η διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες οδηγεί σε απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους, όπως αποδεικνύει μελέτη που δημοσιεύεται στα Πρακτικά της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών. ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER Οι φλαβανόλες είναι θρεπτικά συστατικά γνωστά...