Το εκχύλισμα σκόρδου φαίνεται να παρουσιάζει συγκρίσιμη δράση με τη χλωρεξιδίνη, σύμφωνα με ανασκόπηση εκατοντάδων επιστημονικών μελετών.
- Γράφει η Χριστίνα Χατζηπαλαμουτζή
Το σκόρδο, γνωστό περισσότερο για την έντονη οσμή του παρά για τη στοματική υγιεινή, φαίνεται πως μπορεί να σταθεί επάξια απέναντι στα ισχυρά αντισηπτικά στοματικά διαλύματα. Νέα επιστημονική ανασκόπηση δείχνει ότι, σε συγκεκριμένες συγκεντρώσεις, το εκχύλισμα σκόρδου δρα εξίσου αποτελεσματικά με τη χλωρεξιδίνη.
Παρότι ακούγεται αντιφατικό, η επιστήμη πίσω από την ιδέα είναι σαφής. Το σκόρδο, το συστατικό που απογειώνει τη γεύση των φαγητών αλλά επιβαρύνει την αναπνοή, θα μπορούσε να μετατραπεί σε στοματικό διάλυμα με σημαντική αντιμικροβιακή δράση – ίσως και συγκρίσιμη με αυτή των κλασικών φαρμακευτικών προϊόντων.
Τι έδειξε η επιστημονική ανασκόπηση
Ερευνητές από το College of Dental Medicine του Πανεπιστημίου Sharjah ανέλυσαν περισσότερες από 400 επιστημονικές μελέτες, εξετάζοντας κατά πόσο το εκχύλισμα σκόρδου μπορεί να ανταγωνιστεί τη χλωρεξιδίνη, το αντισηπτικό «χρυσό πρότυπο» που χρησιμοποιείται ευρέως στην οδοντιατρική.
Τελικά, πέντε κλινικές μελέτες πληρούσαν τα αυστηρά κριτήρια αξιολόγησης. Αν και τα αποτελέσματα δεν οδηγούν σε απόλυτο συμπέρασμα υπέρ του σκόρδου, οι ερευνητές εμφανίζονται συγκρατημένα αισιόδοξοι για την αποτελεσματικότητά του στην καταπολέμηση των στοματικών μικροβίων.
Σε υψηλότερες συγκεντρώσεις, το εκχύλισμα σκόρδου φάνηκε να δρα εξίσου αποτελεσματικά με τη χλωρεξιδίνη, εξουδετερώνοντας βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς που σχετίζονται με κακοσμία, ουλίτιδα και περιοδοντικές νόσους.
Γιατί αναζητείται εναλλακτική στη χλωρεξιδίνη
Παρότι η χλωρεξιδίνη θεωρείται ιδιαίτερα αποτελεσματική, η μακροχρόνια χρήση της συνδέεται με ανεπιθύμητες ενέργειες. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται οι χρωστικές αλλοιώσεις στα δόντια και οι διαταραχές στη γεύση. Ωστόσο, η σημαντικότερη ανησυχία αφορά την πιθανή συμβολή της στην ανάπτυξη μικροβιακής αντοχής.
Αντίθετα, το σκόρδο έχει μακρά ιστορία ως φυσικό αντιβακτηριακό και αντιμυκητιασικό μέσο. Είναι φθηνό, εύκολα διαθέσιμο και ήδη χρησιμοποιείται ευρέως σε συμπληρώματα διατροφής, συχνά σε άοσμες μορφές.
Ανεπιθύμητες ενέργειες και πρακτικά ζητήματα
Η κύρια παρενέργεια που αναφέρθηκε από τους συμμετέχοντες στις μελέτες ήταν ένα αίσθημα καύσου στο στόμα – ένα σύμπτωμα που δεν είναι ασυνήθιστο και στα συμβατικά στοματικά διαλύματα. Η ένταση της ενόχλησης φαίνεται να εξαρτάται από τη συγκέντρωση του εκχυλίσματος και τη διάρκεια χρήσης.
Η εύρεση της σωστής ισορροπίας μεταξύ αποτελεσματικότητας και ανεκτικότητας θεωρείται κρίσιμη, καθώς πολύ υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία.
Παρά ταύτα, οι ερευνητές κατέγραψαν «σημαντική μείωση των βακτηριακών φορτίων», ενώ εκτιμάται ότι τα οφέλη του σκόρδου θα μπορούσαν να έχουν και πιο μακροχρόνια επίδραση στην πρόληψη της ουλίτιδας, της τερηδόνας, της περιοδοντικής νόσου και της κακοσμίας του στόματος.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα
Διαβάστε επίσης
Το δημοφιλές σκόρδο που βοηθά στη χοληστερίνη και πίεση
Σκόρδο: Μειώνει την χοληστερίνη και το σάκχαρο; Μελέτη
