Περισσότεροι από δέκα άνθρωποι, ανάμεσά τους αρκετά παιδιά, προσήλθαν στο Νοσοκομείο Καστοριάς με πυρετό, εμετούς και διάρροια. Εργαστηριακές εξετάσεις επιβεβαίωσαν λοίμωξη από σαλμονέλα σε αρκετούς ασθενείς, ενώ ο ΕΟΔΥ συλλέγει δείγματα για να εντοπίσει την πηγή της συρροής.
Σε αυξημένη ετοιμότητα βρίσκεται το Γενικό Νοσοκομείο Καστοριάς μετά τη σχεδόν ταυτόχρονη προσέλευση περισσότερων από δέκα ανθρώπων με συμπτώματα οξείας γαστρεντερίτιδας.
Ανάμεσα στους ασθενείς βρίσκονται αρκετά παιδιά, ορισμένα από τα οποία εμφάνισαν ιδιαίτερα υψηλό πυρετό. Οι εργαστηριακές εξετάσεις επιβεβαίωσαν λοίμωξη από σαλμονέλα σε αρκετές περιπτώσεις, με τις υγειονομικές αρχές να εξετάζουν πιθανή κοινή πηγή έκθεσης.
Η διερεύνηση βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη. Μέχρι το βράδυ της 23ης Ιουλίου 2026 δεν είχε ανακοινωθεί επίσημα συγκεκριμένο τρόφιμο, προϊόν ή πηγή νερού ως αιτία της συρροής.
Σε επιφυλακή από τις 18 Ιουλίου το νοσοκομείο
Το Νοσοκομείο Καστοριάς τέθηκε σε αυξημένη ετοιμότητα από το Σάββατο 18 Ιουλίου, όταν αρκετοί νεαροί ασθενείς και παιδιά άρχισαν να προσέρχονται με παρόμοια συμπτώματα.
Οι ασθενείς παρουσίασαν πυρετό, εμετούς, διάρροια και έντονη καταβολή. Η αρχική κλινική εικόνα παρέπεμπε σε γαστρεντερίτιδα, όμως τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων εντόπισαν το βακτήριο της σαλμονέλας σε αρκετές περιπτώσεις.
Η επιβεβαίωση της βακτηριακής λοίμωξης οδήγησε τις αρμόδιες υπηρεσίες να εξετάσουν το ενδεχόμενο τροφιμογενούς ή υδατογενούς διασποράς.
Πυρετός άνω των 40 βαθμών σε παιδιά
Αρκετά από τα παιδιά που χρειάστηκαν νοσοκομειακή φροντίδα εμφάνισαν πυρετό υψηλότερο των 40 βαθμών Κελσίου, προκαλώντας αυξημένη ανησυχία στους γιατρούς.
Τα περισσότερα παρέμειναν στο νοσοκομείο για λίγες ώρες, προκειμένου να λάβουν υποστηρικτική αγωγή και να παρακολουθηθούν. Σύμφωνα με τις διαθέσιμες πληροφορίες, ανταποκρίθηκαν στη θεραπεία και η κατάσταση της υγείας τους εξελίχθηκε ομαλά.
Η αφυδάτωση αποτελεί μία από τις βασικές επιπλοκές της σαλμονέλλωσης, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά και στους ηλικιωμένους. Οι περισσότεροι ασθενείς αναρρώνουν μέσα σε τέσσερις έως επτά ημέρες, ενώ η αντιμετώπιση βασίζεται κυρίως στην επαρκή πρόσληψη υγρών.
Εξετάζεται πιθανή κοινή έκθεση
Πληροφορίες που μεταδόθηκαν από την ΕΡΤ αναφέρουν ότι αρκετοί από τους ασθενείς είχαν βρεθεί τις προηγούμενες ημέρες στον ίδιο χώρο.
Παράλληλα, εξετάζονται αναφορές σύμφωνα με τις οποίες ενδέχεται να είχαν καταναλώσει το ίδιο προϊόν. Ωστόσο, δεν έχει επιβεβαιωθεί επίσημα ότι όλα τα περιστατικά συνδέονται με κοινό γεύμα, συγκεκριμένο τρόφιμο ή κοινή πηγή νερού.
Η χρονική και γεωγραφική σύνδεση των περιστατικών αποτελεί σημαντικό στοιχείο για την επιδημιολογική έρευνα, αλλά δεν αρκεί από μόνη της για την ταυτοποίηση της πηγής.
Απαιτούνται συνεντεύξεις με τους ασθενείς, αναλυτική καταγραφή των τροφίμων που κατανάλωσαν, εργαστηριακές εξετάσεις και σύγκριση των στελεχών της σαλμονέλας που απομονώθηκαν.
Ο ΕΟΔΥ συλλέγει δείγματα
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΕΡΤnews, ο ΕΟΔΥ έχει ήδη συλλέξει δείγματα και αναμένονται τα αποτελέσματα των αναλύσεων.
Τα ευρήματα αναμένεται να δείξουν εάν τα περιστατικά συνδέονται μεταξύ τους και εάν μπορούν να αποδοθούν σε συγκεκριμένη τροφιμογενή ή υδατογενή εστία.
Μέχρι να ολοκληρωθεί η διερεύνηση, οι αναφορές σε συγκεκριμένο προϊόν ή χώρο δεν πρέπει να θεωρούνται επιβεβαιωμένες.
Πώς μεταδίδεται η σαλμονέλα
Η σαλμονέλλωση προκαλείται από βακτήρια του γένους Salmonella και συνήθως μεταδίδεται μέσω της κατανάλωσης μολυσμένων τροφίμων.
Στις συχνότερες πηγές περιλαμβάνονται τα ωμά ή ανεπαρκώς μαγειρεμένα αυγά, τα πουλερικά και άλλα είδη κρέατος. Ωστόσο, μπορεί να μολυνθούν και φρούτα, λαχανικά, οστρακοειδή ή νερό.
Η επιμόλυνση μπορεί επίσης να συμβεί μέσα στην κουζίνα, μέσω ακάθαρτων χεριών, επιφανειών, μαχαιριών και σκευών ή όταν τα μαγειρεμένα τρόφιμα έρχονται σε επαφή με ωμά προϊόντα.
Ένα μολυσμένο τρόφιμο μπορεί να έχει απολύτως φυσιολογική εμφάνιση, μυρωδιά και γεύση. Επομένως, ο καταναλωτής δεν μπορεί να διαπιστώσει την παρουσία του βακτηρίου χωρίς εργαστηριακό έλεγχο.
Ποια συμπτώματα προκαλεί
Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως από 6 έως 72 ώρες μετά την έκθεση, με τις περισσότερες περιπτώσεις να εκδηλώνονται μέσα σε 12 έως 36 ώρες.
Η λοίμωξη μπορεί να προκαλέσει:
- διάρροια,
- πυρετό,
- κοιλιακό πόνο,
- ναυτία και εμετούς,
- πονοκέφαλο,
- μυαλγίες και έντονη αδυναμία.
Τα μικρά παιδιά, οι άνθρωποι άνω των 65 ετών και οι ανοσοκατεσταλμένοι διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να εμφανίσουν σοβαρότερα συμπτώματα ή επιπλοκές.
Πότε χρειάζεται άμεση ιατρική αξιολόγηση
Ιατρική εκτίμηση χρειάζεται όταν ο πυρετός παραμένει υψηλός, η διάρροια είναι έντονη ή παρατεταμένη, εμφανίζεται αίμα στα κόπρανα ή υπάρχουν ενδείξεις αφυδάτωσης.
Στα παιδιά, ανησυχητικά σημεία αποτελούν η υπνηλία, η ξηροστομία, τα λιγότερα ούρα, η απουσία δακρύων και η αδυναμία λήψης υγρών.
Τα αντιβιοτικά δεν χορηγούνται σε κάθε περιστατικό. Ο γιατρός μπορεί να τα κρίνει απαραίτητα για βρέφη, ηλικιωμένους, ανοσοκατεσταλμένους ή ασθενείς με σοβαρή νόσο. Ο ΕΟΔΥ συνιστά επίσης να αποφεύγεται η αυθαίρετη χρήση αντιδιαρροϊκών, καθώς μπορεί να καθυστερήσει την απομάκρυνση του παθογόνου.
Τα βασικά μέτρα πρόληψης
Η πρόληψη βασίζεται στο σχολαστικό πλύσιμο των χεριών και στον σωστό χειρισμό των τροφίμων.
Το κρέας, τα πουλερικά και τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται επαρκώς, ενώ τα ωμά προϊόντα χρειάζεται να διατηρούνται χωριστά από τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα.
Διαφορετικά μαχαίρια και επιφάνειες κοπής πρέπει να χρησιμοποιούνται για τα ωμά και τα μαγειρεμένα προϊόντα. Απαραίτητη είναι επίσης η σωστή ψύξη των τροφίμων και η αποφυγή μη παστεριωμένου γάλακτος ή νερού αμφίβολης προέλευσης.
Η επιδημιολογική έρευνα στην Καστοριά συνεχίζεται και τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων αναμένεται να αποσαφηνίσουν εάν υπάρχει κοινή πηγή και ποια μέτρα δημόσιας υγείας χρειάζεται να ληφθούν.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα
Διαβάστε επίσης
Λαμία: Πάνω από 30 περιστατικά σαλμονέλας – Έρευνα σε πέντε καταστήματα
Σαλμονέλα και καμπυλοβακτήριο γίνονται πιο δύσκολα στη θεραπεία
