Η καθημερινή κατανάλωση καφέ ή τσαγιού με καφεΐνη φαίνεται να συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας και καλύτερη μακροχρόνια εγκεφαλική λειτουργία, σύμφωνα με νέα μεγάλη επιστημονική μελέτη. Τα ευρήματα ενισχύουν τη σημασία των διατροφικών συνηθειών στη διαδικασία της υγιούς γήρανσης.
Η έρευνα βασίστηκε σε δεδομένα περισσότερων από 130.000 ατόμων που συμμετείχαν στις μακροχρόνιες μελέτες Nurses’ Health Study και Health Professionals Follow-up Study. Οι επιστήμονες παρακολούθησαν διατροφικές συνήθειες και εξέλιξη της γνωστικής λειτουργίας σε βάθος χρόνου.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι:
-
Άτομα που κατανάλωναν δύο έως τρία φλιτζάνια καφέ ημερησίως είχαν περίπου 18% χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας.
-
Όσοι κατανάλωναν ένα έως δύο φλιτζάνια τσαγιού ημερησίως εμφάνιζαν περίπου 14% μειωμένο κίνδυνο.
Αντίθετα, το ίδιο όφελος δεν παρατηρήθηκε στην κατανάλωση ροφημάτων χωρίς καφεΐνη.
Πιθανοί βιολογικοί μηχανισμοί
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι η καφεΐνη δεν αποτελεί τον μοναδικό προστατευτικό παράγοντα. Ο καφές και το τσάι περιέχουν εκατοντάδες βιοδραστικές ουσίες που επηρεάζουν:
-
Τη φλεγμονή
-
Τον μεταβολισμό της γλυκόζης
-
Την αγγειακή λειτουργία
-
Το οξειδωτικό στρες
Η μείωση της φλεγμονής και του οξειδωτικού στρες φαίνεται να σχετίζεται με τη διατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας και την καθυστέρηση της νευροεκφυλιστικής διαδικασίας.
Γιατί απαιτείται προσοχή στην ερμηνεία των αποτελεσμάτων
Η μελέτη είναι παρατηρητική και δεν μπορεί να αποδείξει ότι η καφεΐνη προκαλεί άμεσα τη μείωση του κινδύνου άνοιας. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι άλλοι παράγοντες μπορεί να επηρεάζουν τα αποτελέσματα, όπως:
-
Καλύτερη συνολική διατροφή
-
Υψηλότερο κοινωνικοοικονομικό επίπεδο
-
Υγιεινότερες καθημερινές συνήθειες
Η καφεΐνη δεν υποκαθιστά τον υγιεινό τρόπο ζωής
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι η κατανάλωση καφέ ή τσαγιού δεν μπορεί να αντικαταστήσει βασικούς παράγοντες πρόληψης της άνοιας, όπως:
-
Η τακτική σωματική άσκηση
-
Η επαρκής ποιότητα ύπνου
-
Η διακοπή καπνίσματος
-
Η ρύθμιση αρτηριακής πίεσης και σακχάρου
-
Η κοινωνική δραστηριότητα
-
Η ισορροπημένη διατροφή με έμφαση σε φυτικές τροφές
Ποιοι πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί
Η αυξημένη πρόσληψη καφεΐνης δεν είναι κατάλληλη για όλους. Άτομα με:
-
Αγχώδεις διαταραχές
-
Αϋπνία
-
Καρδιακές αρρυθμίες
-
Ευαισθησία στην καφεΐνη
θα πρέπει να καταναλώνουν καφέ και τσάι με μέτρο.
Η μέτρια κατανάλωση καφέ και τσαγιού με καφεΐνη φαίνεται να αποτελεί μέρος ενός συνολικά υγιούς τρόπου ζωής που συνδέεται με καλύτερη γνωστική υγεία. Ωστόσο, η πρόληψη της άνοιας παραμένει πολυπαραγοντική και εξαρτάται κυρίως από τον συνδυασμό διατροφής, φυσικής δραστηριότητας και συνολικής φροντίδας της υγείας.
Κάντε like στη σελίδα μας στο facebook για να μαθαίνετε όλα τα νέα
Διαβάστε επίσης
Νέα μελέτη συνδέει άμεσα την παχυσαρκία με τον κίνδυνο άνοιας
Άνοια: Εκρηκτική αύξηση των περιστατικών στην Ελλάδα
Πώς ο καφές το πρωί μπορεί να αυξήσει το προσδόκιμο ζωής
